CÔNG TY TNHH DV-TM & ẨM THỰC HÀ THÀNH
Tin mới

Tại sao khay inox là dụng cụ không thể thiếu trong Bếp ăn công nghiệp

Đối với chúng ta khay inox đã trở thành một phần không thể thiếu của những bếp ăn công nghiệp tại các văn phòng cao cấp, trường học, bệnh viện, nhà xưởng… Cùng với các thiết bị nhà bếp khác như chén, tủ đựng, thìa, khay inox các loại trở thành những vật dụng bắt buộc phải có trong quá trình chế biến suất ăn công nghiệp.

Vậy vì sao Khay inox lại được ưa chuộng như vậy? Hôm Nay HÀ THÀNH FOODS sẽ cùng bạn điểm danh những ưu điểm nổi bật của Khay inox để trả lời cho câu hỏi trên
Khay inox với những ngăn riêng biệt giúp chúng ta tiết kiệm được không gian bày đồ ăn. Không cần đến bát đĩa lỉnh kỉnh, tiết kiệm nhân công dọn rửa, Tiết kiệm chi phí điện, dung dịch tẩy rửa…

2

Khay inox thực sự là một lựa chọn thông mình bởi chúng dễ dàng tẩy rửa, luôn sáng bóng. Về mỹ quan trông rất sạch sẽ, vệ sinh phù hợp với môi trường Bếp ăn công nghiệp luôn đòi hỏi cao về độ vệ sinh
Khay inox có nhiều loại, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của người dùng. Từ học sinh tiểu học đến học sinh trung học, từ công nhân may đến công nhân lao động nặng để có loại khay inox riêng, phù hợp với đặc điểm của loại đối tượng.

suất ăn ngon

suất ăn công nghiệp ngon

Ví dụ loại khay với 5 ngăn đựng thức ăn và 1 ngăn bé sẽ được sử dụng như sau:
• Một ngăn cơm
• Một ngăn rau
• Một ngăn thịt/ trứng/ cá
• Một ngăn hoa quả
• Một ngăn cho đồ chấm
• Ngăn bé đựng đũa, thìa
Các ngăn được bố trí khoa học, kích thước khá lớn phù hợp với mọi người

Khay inox không thể vỡ, Không nứt, không cong vênh sứt mẻ.. do vậy hoàn toàn tránh được những tai nạn trong nhà ăn do dụng cụ rơi vỡ mà có. Viền của khay luôn được dập tròn vừa đảm bảo tính thẩm mỹ vừa an toàn vs người sử dụng. 

Khay inox đi kèm nắp đậy bằng nhựa trong không những giúp bảo quản đồ ăn mà còn dễ dàng quan sát, dễ dàng vận chuyển. Bạn chỉ cần đóng nắp và chồng các khay lên với nhau, buộc chặt bằng túi nilon có kích thước phù hợp là bạn có thể vận chuyển đi muôn nơi.

 

Hỗ trợ trực tuyến

☎ : 0912.9933.18
☎ : 043.951.7775
✉ : amthuchathanhhn@gmail.com

Liên hệ với chúng tôi

10 nguyên tắc vàng

Chọn thực phẩm tươi an toàn: Rau, quả ăn sống phải được ngâm và rửa kỹ bằng nước sạch. Thực phẩm đông lạnh để tan đá dùng ngay, không để đông lại
Nấu chín kĩ trước khi ăn: Nấu chín kĩ hoàn toàn thức ăn, bảo đảm nhiệt độ trung tâm thực phẩm phải đạt tới 70oc.
Ăn ngay sau khi nấu: Vì thức ăn càng để lâu càng nguy hiểm và ăn sau khi nấu sẽ ngon miệng hơn
Bảo quản cẩn thận các thức ăn đã nấu chín, lưu giữ mẫu: Để thức ăn quá 5 tiếng đồng hồ, phải giữ liên tục nóng trên 60oc hoặc lạnh dưới 10oc.
Nấu lại thức ăn thật kĩ: Các thức ăn chín dùng lại sau 5 tiếng, nhất thiết phải được đun kĩ lại.
Tránh ô nhiễm chéo giữa thức ăn chín và sống với bề mặt bẩn: Không dùng chung dụng cụ đứng, thái,… thức ăn chín và sống
Rửa tay sạch, trang bị bảo hộ khi làm việc : Mọi nhân viên đều được trang bị gang tay giấy bóng, áo, khẩu trang, mũ , các trang thiết bị liên quan khi làm việc
Giữ sạch các bề mặt chế biến thức ăn: bề mặt dùng để chế biến thức ăn phải được giữ sạch. Khăn lau bát đĩa phải được luộc nước sôi và thay thường xuyên.
Thực phẩm luôn được che đậy tránh côn trùng con vật khác: thực phẩm được giữ và bảo quản trong hộp kín, tủ kính, lồng bàn.
Sử dụng nguồn nước sạch an toàn: Luôn sử dụng nguồn nước sạch để chế biến thực phẩm

Video


Facebook

PAGETOP