CÔNG TY HÀ THÀNH FOODS chúng tôi liên tục mở rộng thị trường, hoàn thiện và chuyên môn hóa chất lượng bữa ăn. Với tiêu chí “ Chất lượng phục vụ là nền tảng phát triển” cùng với tiêu chí hoạt động “Đảm bảo vệ sinh – Tôn vinh giá trị văn hóa của khách hàng”, thương hiệu Hà Thành đang dần lớn mạnh trên thị trường cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp, đến với Hà Thành khách hàng sẽ  hài lòng về một dịch vụ thực sự hoàn hảo và chuyên nghiệp.

Hiện nay chúng tôi cần tìm ứng viên cho 2 vị trí sau:

1. BẾP TRƯỞNG

Số lượng: 05
Địa điểm làm việc: Hà Nội, Bắc Ninh, Hòa Bình.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

  • Đảm bảo chất lượng món ăn, suất ăn:
  • Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào. 
  • Hướng dẫn và kiểm soát đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình. 
  • Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép. 
  • Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng. 

Quản lý hàng hoá:

  • Trực tiếp kiểm tra NVL mua vào về chất lượng, số lượng (hoặc kiểm tra định kỳ, đột xuất nếu uỷ quyền nhận hàng cho nhân viên). 
  • Nhận phiếu yêu cầu xuất hàng của nhân viên từ kho, kiểm tra số lượng hàng tồn và ký xác nhận vào phiếu. 
  • Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho NV. 
  • Kiểm tra hàng ngày việc bảo quản, khu vực để NVL – gia vị ít nhất 1 lần/ca. 
  • Đảm bảo đúng các nguyên tắc về quy trình mua hàng, thanh toán, xuất hàng. 
  • Ghi các biên bản huỷ món hay huỷ NVL đối với bếp và thực hiện theo quy trình liên quan. 

Quản lý tài sản công cụ:

  • Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng. 
  • Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo quản lý. 
  • Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung. 
  • Ngày ngày kiểm tra việc sử dụng tài sản công cụ của các NV. 

Quản lý nhân sự:

  • Đề xuất tuyển dụng NV bộ phận bếp. 
  • Đánh giá nhân viên thử việc. 
  • Đào tạo, kèm cặp nhân viên theo các quy trình nghiệp vụ bếp. 
  • Đánh giá hiệu quả và năng lực của nhân viên. 
  • Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ. 
  • Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty. 

Điều hành hoạt động:

  • Sắp xếp lịch và bố trí công việc cho các nhân viên 
  • Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày. 
  • Điều động nhân viên thực hiện công việc. 
  • Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV. 
  • Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Ban lãnh đạo. 
  • Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.

Quyền lợi:

  1. Được làm việc trong môi trường năng động, thân thiện, phát huy được hết khả năng của bản thân;
  2. Mức lương: thoả thuận
  3. BHXH, BHYT, BHTN (sau ký hợp đồng lao động chính thức);
  4. Thưởng lễ, tết: 30/4 & 1/5, 2/9, tết DL, tết Nguyên Đán……..và các thưởng khác theo quy định công ty;
  5. Hỗ trợ tiền điện thoại di động, chi phí đi lại theo quy định công ty;
  6. Tăng lương theo lộ trình, theo năng lực và sự phát triển của mỗi ứng viên; 
  7. Thưởng hiệu quả hàng tháng nếu hoàn thành tốt công việc; 
  8. Được hưởng các trợ cấp đặc biệt khác dành riêng cho Quản lý.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Số năm kinh nghiệm: 2 năm
Yêu cầu bằng cấp: Cao đẳng

  1. Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trở lên quản lý bếp ăn công nghiệp/ nhà hàng- khách sạn 
  2. Yêu cầu độ tuổi: từ 27 tuổi trở lên
  3. Sử dụng thành thạo máy tính, tin học văn phòng, email, internet,… .
  4. Có khả năng giao tiếp tốt, có sức khỏe tốt.
  5. Có khả năng làm việc độc lập hoặc theo nhóm, tư duy logic; Có khả năng giải quyết công việc nhanh chóng, chính xác.
  6. Trung thực, nhiệt tình, cẩn thận, có tinh thần cầu tiến, có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
  7. Có khả năng làm việc ngoài giờ hành chính theo yêu cầu công việc.

Hồ sơ bao gồm:

  1. Bản sơ yếu lý lịch có ảnh, nêu rõ quá trình công tác (CV)
  2. Bản sao bằng tốt nghiệp Đại học, cao đẳng…
  3. Bản sơ yếu lý lịch địa phương trong vòng 06 tháng có xác nhận của chính quyền trở lại đây.
  4. Các văn bằng chứng chỉ khác 
  5. 01 ảnh 4×6 trong vòng 06 tháng trở lại đây.
  6. Giấy khám sức khoẻ trong vòng 06 tháng trở lại đây.

Lưu ý: Hình thức nộp hồ sơ:

  • Nộp trực tuyến/qua email hoặc nộp trực tiếp tại Văn Phòng Hà Nội: Thôn Bầu – Kim Chung – Đông Anh – Hà Nội – Có thể nộp CV trước, có thể nộp hồ sơ photo và bổ sung hồ sơ theo quy định khi ứng viên trúng tuyển.
  • Khi nộp hồ sơ trực tuyến/ qua email ghi rõ vị trí ứng tuyển trên tiêu đề thư và file CV.

2. NHÂN VIÊN PHỤC VỤ BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP

Số lượng: 30
Địa điểm làm việc: Hà Nội, Bắc Ninh, Hòa Bình.

Yêu cầu:

  • Kinh nghiệm: Dưới 1 năm
  • Chăm chỉ, chịu khó, chịu được áp lực công việc
  • Làm việc nghiêm túc, cởi mở, cầu tiến
  • Thái độ làm việc nhanh nhẹn,có tinh thần trách nhiệm
  • Ưu tiên những ứng viên có kinh nghiệm nấu ăn
  • Nếu không có kinh nghiệm sẽ được đào tạo

Mô tả công việc

  • Nhân viên phụ bếp làm việc tại khu công nghiệp Hà Nội
  • Phụ bếp ăn công nghiệp
  • Sơ chế nguyên liệu cho bếp trưởng
  • Trao đổi kỹ khi phỏng vấn

Quyền lợi chung

  • Mức lương: Thỏa thuận
  • Phụ cấp ăn, ở 
  • Môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp
  • Có nhiều cơ hội phát triển và thăng tiến
  • Mức lương được hưởng và tăng theo năng lực cũng như thời gian làm việc tại công ty
  • Được hưởng các chế độ bảo hiểm và phúc lợi xã hội nếu làm việc lâu dài tại công ty
  • Các chế độ khác của công ty

Yêu cầu hồ sơ gồm:

  • Đơn xin việc viết tay
  • Bảng sao sơ yếu lý lịch, chứng minh thư nhân dân, hộ khẩu và các văn bằng nếu có.
  • Giấy khám sức khỏe trong vòng 06 tháng trở lại đây.
  • Hình thức nộp hồ sơ: Mọi hình thức

Mọi chi tiết vui lòng xin liên hệ

Hà Thành Foods
Kim Chung – Đông Anh – Hà Nội
Email: Tuyendunghathanhfoods@gmail.com hoặc amthuchathanhhn@gmail.com
Website: www.suatanantoan.com
Tel: 04.3951.7775 – 0986.452.802 – Ms.Nhung